الايكونوميست: المصريون إلتهموا أطعمة بـ45 مليار دولار في 2009

الوجبات السريعة تستحوذ على الطلب الأكثر نموا‏





أفاد تقرير الأيكونوميست بأن المصريين انفقوا على الطعام ‏45‏ مليار دولار في عام ‏2009‏، بما يعادل 62 % من قيمة الإنفاق على مبيعات التجزئة، وأورد أن الأطعمة السريعة هي أكثر فئات الطعام نموا‏.
وقال التقرير ان الغذاء يمثل ‏47 %‏ من نفقات المصريين المنزلية مقارنة بـ ‏32%‏ في الصين و‏15%‏ في الكويت و‏14%‏ في الامارات العربية و‏26%‏ في السعودية‏، وتنخفض النسبة إلى ‏12 %‏ في المملكة المتحدة و‏9%‏ فقط في الولايات المتحدة.
وتتفاوت القيمة المنفقة علي الطعام بالنسبة للفرد ـ بالدولار الأمريكي ـ بين‏413 ‏ في الصين، 741‏ في مصر، و1137‏ في الكويت، و1281‏ في الامارات، و1460‏ في السعودية، وترتفع الي ‏2838‏ في المملكة المتحدة و‏2900‏ في الولايات المتحدة‏ وذلك مع الأخذ في الاعتبار التفاوتات الأخري بين دخل الفرد في كل هذه الدول، وفقا لصحيفة الأهرام‏.‏
وفي تفصيل لفئات الطلب، مثل السكر والزيت تليهما منتجات الألبان أكثر عناصر الطعام التي تفاوت الطلب عليها في الشرق الأوسط بين يناير/ كانون الثاني ‏2006‏ ويناير‏2010‏، بينما استقر الطلب على اللحوم، بحسب أرقام خدمة الأبحاث الاقتصادية وهي هيئة أبحاث أمريكية‏.‏
وبلغ مجموع ماتم انفاقه في اقليم الشرق الأوسط علي مبيعات التجزئة في عام ‏2009‏ نحو ‏165‏ مليار دولار أمريكي، بمعدل نمو 13 % مقابل ‏88‏ مليار دولار أمريكي‏ قبل 4 سنوات (‏ كانت بمصر والسعودية النصيب الأكبر في هذا الانفاق حيث انفق‏27 %‏ من هذا المبلغ في مصر بينما أنفق‏17 %‏ منه في السعودية‏)‏ لتبقي نسبة الـ‏9%‏ لبقية دول الاقليم‏.‏
اللافت للنظر أن العوامل المحركة للطلب في قطاع الطعام كانت ـ بحسب بيانات خدمة الأبحاث الاقتصادية ـ القاعدة العريضة من الشباب والتي اشعلت الطلب علي قطاع الأطعمة السريعة والسجائر‏,‏ وتغير نمط الحياة وتزايد تأثير أسلوب الحياة الغربي بين فئات عديدة من سكان الاقليم‏.‏